フランス料理・菓子教室
単科クラス
季節やイベントにあわせた一日講座 (入会金不要)
〜 ギャラリー 〜 講座の様子です
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2010 母の日講座
〜クラシック・ローズ〜
| 土台作り | カゴの絞りを | カゴ絞りを | ||
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| バラの絞りも | バラの絞りも | 出来上がり | ||
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| 出来上がり | クラシック･ローズ | |||
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2009クリスマス講座 12/6
〜シャンパンのビュッシュ・ド・ノエル〜
| 生地を立てます | ムースの元を | ブランシール | ||
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| メレンゲ・イタリエンヌを | メレンゲをマスケ | メレンゲをマスケ | ||
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| バーナーで焼き色を | 出来上がり | 出来上がり | ||
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| 出来上がり | みなさんのケーキ | みなさんのケーキ | ||
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| みなさんのケーキ | 2009クリスマスケーキ | 試食用ケーキ | ||
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夏の一日講座第二回目 8/21 〜オ・ソレイユ〜
| 実演 | 同時進行形式 | 受講生 | ||
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| 受講生 | 仕上げ | 仕上げ | ||
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| 仕上げ | 出来上がりです | 出来上がりです | ||
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夏の一日講座第一回目 8/15 〜オ・ソレイユ〜
| 受講生 | 受講生 | 出来上がりです | ||
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| 出来上がりです | 試食タイム | 〜オ・ソレイユ〜 | ||
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