2010/1〜3月 親子教室

〜 ギャラリー 〜  講座や研修の様子です

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親子でフレンチ基礎講座(月一回)月謝制

3月「ホタテのムース パイ包み焼き ソース・アメリケーヌ

エビを炒めます
塩コショウを
アキコ先生



成型
型で飾りを
たくさんできたね



焼く前に
次はソースを
ルーを作ります



ソースの仕上げ
託児スペース
ヨシマサ先生



お味はいかが?
お味はいかが?
おいしいよ



お姉さん達と
出来上がり
出来上がり



出来上がり
出来上がり
「ホタテのパイ包み」





 2月「白インゲン豆と鶏手羽元のカスレ& クレーム・ブリュレ

トマトの湯剥き
野菜を切ります
全部切れました



いい手つきです(*^^*)
旨みをこそぎます
ユリコ先生



クレーム・ブリュレ
協力して〜
カソナードを



水も少し
おいしい〜
ハッピーバースデー



味どうですか〜
うーん(^-^)
出来上がり



出来上がり
出来上がり
出来上がり



ヨウコ先生
白インゲン豆と
鶏手羽元のカスレ

クレーム・ブリュレ





バレンタイン親子単科講座(一日講座)(2/14)

「パパ大好き∞ハートケーキ」 イチゴまたはチョコクリーム

はじめる前に
生地の説明を
生地を立てます



パパと一緒
イチゴ切ります〜
ハート型に



あら?
ここにも
パパと一緒



いよいよ成型
イチゴ乗せます
シロップ打ちます



二枚目の生地にも
下塗り
絞りに挑戦



絞りの実演
一人で絞り
こちらも一人で



次は飾りつけかな
見せて〜
できあがり



できあがり
できあがり
できあがり



できあがり
できあがり
試食です



プリンセス達と
ぎゅうぅぅ〜
作品



作品
作品
作品



作品
イチゴのハートケーキ
チョコのハートケーキ



親子でフレンチ基礎講座(月一回)月謝制

 1月「タラのレモンバターソース& ガトーショコラ・モワルー

では始めま〜す
小麦粉をふるいます
チョコレートを



二人のママ?
熱そう?!
ゆっくり混ぜて〜



ニンジンの型抜き
クローバー?
パセリのみじん切り



次はタラ
タラに小麦粉を
タラを裏返し!



試食準備
出来上がり
出来上がり



出来上がり
出来上がり
保育士のサトミ先生



サトミ先生
お誕生日
試食タイム



タラのレモンバターソース
ガトーショコラ・モワルー