フランス料理・菓子教室
菓子コース・料金・時間割
| 入会金 | 12,000円 （税別) |
エトワール・ベベの、料理・ﾊﾟﾝ・菓子 の各コース・特科クラスの受講には入 会金が必要となります。(一度入会さ れた方は、次のコースに進まれる間隔 が開いた場合でも不要です) 単科クラス、親子単科クラスは必要あ りません。 |
| コース一覧 | コースの説明 | コースの料金 | 時間割 |
| 菓子・基礎 | フランス菓子の 基礎を、菓子作 りに必要とされ る道具の使い 方、「卵･小麦 粉･砂糖･バタ ー」の基本材料 の特徴と役割を 素材の科学を説 明しながら修得 していただく月1 回、全10回1年 間のコースで す。(どの月から でも参加出来ま す) 8月12月休み |
79,000円 (税別/10回分) または 39,500円 (税別/5回分) ｘ２ |
毎月1回 3時間 第四木曜 10〜13時 |
| 菓子・中級 | 基礎コースで学 んだ基本技術を 用いて、更にチ ョコレート細工や シュガーデコレ ーションの技術 を取り入れなが ら複雑な構成の アントルメを修 得していきま す。月1回、全 10回1年間のコ ース。(中級から の受講はお受け しておりません が、基礎コース との平行受講は 可能です) 8月12月休み |
89,000円 (税別/10回分) または 44,500円 (税別/5回分) ｘ２ |
毎月1回 3時間 第三木曜 10〜13時 |
| 菓子・上級 | 菓子コースの集 大成として、飴 細工、大型ケー キ等、パーティ ー等展示可能な レベルの技術を 身に付けるとと もに、オリジナ ル菓子構成の 能力を修得しま す。月1回、全 10回1年間のコ ース。 8月12月休み |
99,000円 (税別/10回分) または 49,500円 (税別/5回分) ｘ２ |
毎月1回 3時間 (お問い合わ せください） |
| 菓子・単科 クラス |
季節に合わせた 菓子の単発講座 |
講座料金は 菓子・単科 クラスページ をご覧下さい。 |
予定： 8月、12月 2月、6月 菓子・単科 クラスページ をご覧下さ い。 |
| 菓子・特科 クラス |
(準備中) ウェディング等 向け単発講座で す。 |
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| 菓子・親子 単科クラス |
季節に合わせた 菓子の親子単発 講座 長期お休み等に 合わせて開催し ます。 満3歳位のお子 様とその保護者 のペア。パパとの ご参加も歓迎。 単発講座です。 |
講座料金は 菓子・親子単 科 クラスページ をご覧下さい。 |
予定： 8月、12月 2月、6月 菓子・親子 単科 クラスページ をご覧下さ い。 |