フランス料理・菓子教室

菓子・上級コース(中級コース修了者)

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3月：アントルメ・プランタニエ 〜春のアントルメ〜

4月：フランス伝統菓子 �T

5月：アントルメ・ロレーヌ 　　　〜ミラベルのタルト・ 　　　　　　シブースト〜ジ

6月：アシェット・デセール 〜レストランの皿盛りデザート〜

7月：アントルメ・エテ 　　〜夏のアントルメ〜

9月：アントルメ・プロヴァンサル 〜ハーブとフィグのアントルメ〜

10月：アントルメ・ドートンヌ 〜フランス産マロンの アントルメ〜

11月：フランス伝統菓子�U 　　　〜ガレット・デ・ロワ〜 　　　〜ガトー・バスク〜 　　　〜リムーザン・クラフティ〜 　　　〜ヌガー・ブラン〜

1月：ショコラ 　　　〜ボンボニエール＆ 　　　　　ボンボンショコラ〜

2月：アントルメ・イデール 〜ショコラのアントルメ〜

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