フランス料理・菓子教室

菓子・上級コース(中級コース修了者)

(どの月からでも受講開始可能 全10回)
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3月:アントルメ・プランタニエ
〜春のアントルメ〜

4月:フランス伝統菓子 T

5月:アントルメ・ロレーヌ
   〜ミラベルのタルト・
      シブースト〜ジ
 

6月:アシェット・デセール
〜レストランの皿盛りデザート〜

7月:アントルメ・エテ
  〜夏のアントルメ〜

☆8月:休み☆



9月:アントルメ・プロヴァンサル
〜ハーブとフィグのアントルメ〜

10月:アントルメ・ドートンヌ
〜フランス産マロンの
アントルメ〜

11月:フランス伝統菓子U
   〜ガレット・デ・ロワ〜
   〜ガトー・バスク〜
   〜リムーザン・クラフティ〜
   〜ヌガー・ブラン〜



☆12月:休み☆



1月:ショコラ
   〜ボンボニエール&
     ボンボンショコラ〜

2月:アントルメ・イデール
〜ショコラのアントルメ〜

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